تفاوت بین استاندارد ISO 22000 و HACCP

ISO 22000 و سیستم HACCP نقش اساسی در تضمین ایمنی جهانی مواد غذایی دارند. ISO 22000 استانداردهایی را برای سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی تعیین می کند، در حالی که سیستم HACCP یک رویکرد هدفمند برای پیشگیری از خطرات در سراسر فرآیند تولید مواد غذایی ارائه می دهد. هر دو به طور قابل توجهی به هدف کلی ارائه محصولات غذایی ایمن و با کیفیت بالا به مصرف کنندگان در سراسر جهان کمک می کنند.